30.06.2016
Kategorie: 4 Jahreszeiten , ASL Ravensburg

Kirschenzeit am Bodensee - das Geheimnis der dunklen Früchte


Schon vor 3000 Jahren gewann die Vogelkirsche mit ihrem süßen Aroma in China an Beliebtheit.

Die Kirsche ist heimisch am Bodensee. Süßkischen gibt es als rote, gelbe und schwarze Früchte. Dazu gehören die Herz- und Knorpelkirsche.

Sie überzeugt nicht nur mit ihrem Aroma und Ihrer Farbe, sie ist auch wertvoll für unseren Körper und unsere Gesundheit. Das enthaltene Vitamin C ist gut für die Stärkung des Bindegewebes und die Zellerneuerung der Haut. Außerdem kann Sie in größeren Mengen verzehrt Gicht vorbeugen, da sie dazu beiträgt, den Harnsäurespiegel zu senken.




Egal, ob als Nachtisch, Marmelade oder im Kuchen, sie sind vielseitig verwendbar.

 

Quarkschichtcreme mit frischen Kirschen 

Zutaten:

500 g Sahnequark

2 Becher Sahne

Schokoraspel oder Schokoriegel

5 Eßl. Zucker

1 Tl. Zitronensaft

250g Kirschen entsteint ( auch Himbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren eigenen sich hierfür) 

 

Schlagen Sie die Sahne. Quark mit Zucker verrühren,  Zitronensaft hinzufügen, Sahne unterheben.

Die Masse in kleine Gläschen oder eine Schüssel schichten. Dabei eine Schicht Quark einfüllen, Kirschen daraufgeben, Schokoraspel darüberstreuen und den Vorgang solange wiederholen, dass Sie mit der Quarkmasse abschließen.

Die Kirschen können Sie auch mit ein wenig Kirschsaft und einem Eßl. Vanillepuddingpulver kurz erwärmen und binden, so haben Sie einen schönen Farbeffekt in den Gläsern.

 

Gutes Gelingen wünscht Ihnen das Team von ASL Bodensee  

© www.asl-bodensee.de  


aktuell

Keine Artikel in dieser Ansicht.

 

ASL Bodensee

Marion Wagner
(Agenturleiterin)
Müllerstr. 12/1
88045 Friedrichshafen

Tel.:  0049 (0) 7541 / 37 12 12
Fax.: 0049 (0) 7541 / 37 12 17

Hilfe im Haushalt gesucht?

Suchen Sie eine Haushalthilfe, Putzfrau oder allgemein Hilfe rund ums Haus?

Nehmen Sie Kontakt auf mit den freundlichen und erfahrenen Helfer/innen von ASL Bodensee!

Wir bilden aus!

Seit September 2009 sind wir anerkannter Ausbildungsbetrieb der IHK Bodensee.

Im Sommer 2015 hat unser 4. Auszubildender erfolgreich seine Prüfung bei uns absolviert.

 

 

Unsere Zweigstellen - Rufen Sie uns an!

Markdorf: 07544 - 95 26 18
Lindau: 07541 - 37 12 12
Überlingen: 07551 - 95 79 640
 

Wir sind noch in weiteren Orten vertreten.

 

Momentan bieten wir unsere Dienstleistung in Konstanz nicht an.

ASL im Einsatz

Gerne sind wir für Sie im gesamten Bodeseekreis - von Überlingen, Markdorf, Ravensburg, BaienfurtWeingarten, Friedrichshafen  über Lindau tätig. Auch das Deggenhausertal darf auf uns zählen.

ASL-Haushaltshilfe gibt wertvolle Tipps zur Fleckenentfernung

Quelle: urbia.tv

Wir bieten

  • Putzhilfe
  • Putzfrau
  • Hauspersonal
  • Haushaltshilfe
  • Reinigungskraft
  • Kinderbetreuung
  • Haushaltspersonal
  • Fensterputzer
  • Hauswirtschaftsservice
  • Gartenhilfe